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Calidad y registros

Trazabilidad

De la materia prima a la tarima, en un mismo registro que se consulta en minutos.

Genealogía de un loteDesde una tarima, hasta la materia prima — y al revésejemplo ilustrativo

Materia prima

  • MP-0931
  • MP-0934
  • MP-0940

Tanda

  • T-118
  • T-119

Lote

  • L-2310
  • L-2311
  • L-2312

Tarima

  • T-0456
  • T-0457
  • T-0458

Un reclamo sobre la tarima T-0457 lleva a una consulta: qué materia prima usó y qué otras tarimas comparten ese lote.

El problema

Ante un reclamo, reconstruir un lote toma horas

Para saber qué materia prima entró en una tarima hay que cruzar la hoja de recepción, la de preparación, la de producción y el despacho. Cada una la llenó alguien distinto y no siempre usan el mismo código.

En validación en planta

¿Te suena?

  • Lotes de materia prima que se pierden entre preparación y producción.
  • Retiros o retenciones más amplios de lo necesario por falta de detalle.
  • Auditorías que dependen de buscar carpetas.
  • Códigos de lote escritos de forma distinta en cada área.

Lo primero que preguntamos

Antes de proponer nada, entendemos qué pasa hoy en tu línea.

  • Si mañana llega un reclamo, ¿cuánto tardas en saber qué materia prima entró en ese lote?
  • ¿Dónde se pierde hoy la pista del lote?
  • ¿Quién arma esa información y quién más necesita verla: calidad, el cliente, la dirección?

Cómo lo abordamos

Asignamos y registramos el lote en cada paso donde se transforma el producto, y lo ligamos al lote anterior. El resultado es una genealogía que se recorre hacia atrás (de la tarima a la materia prima) o hacia adelante.

  1. 1. Mapeamos dónde cambia el lote

    Recepción, preparación, mezcla, producción, empaque y despacho, según tu proceso.

  2. 2. Registramos con códigos, no a mano

    Escaneo de etiquetas o selección de lote en el formulario, para evitar errores de escritura.

  3. 3. Ligamos cada paso al anterior

    Cada lote de producción sabe qué lotes de entrada lo componen.

  4. 4. Consultamos en ambas direcciones

    Desde una tarima o desde un lote de materia prima, con el historial de calidad incluido.

Qué se necesita

Software

  • Registro de lotes por etapa con genealogía
  • Consulta de trazabilidad hacia atrás y hacia adelante
  • Impresión o lectura de etiquetas
La plataforma completa →

Equipo en planta

  • Lectores de código de barras o QR, o celulares con cámara
  • Impresora de etiquetas donde se generan lotes nuevos
  • Tablets en recepción, producción y despacho
Cómo seleccionamos el hardware →

Si ya etiquetas lotes, se reutiliza tu codificación; los puntos de registro y el equipo se definen en el diseño técnico.

Quién usa la información

Calidad e inocuidad
Responde a reclamos y auditorías con el registro completo del lote.
Recepción y almacén
Registra el lote de cada entrada desde el inicio.
Despacho
Sabe qué lotes salieron en cada embarque.
Gerencia
Limita el alcance de una retención al producto realmente afectado.

Qué decisiones permite

  1. 01Qué producto retener o retirar, y cuál liberar.
  2. 02Qué proveedor o lote de materia prima revisar.
  3. 03Cómo responder a un cliente con evidencia.

Cómo se mide el valor

Medimos antes y después, en tu línea. El valor se demuestra con tus datos, no con promesas.

Tiempo para rastrear un lote completo
Simulacro de trazabilidad antes y después del sistema.
Pasos con lote registrado
Porcentaje de transformaciones con lote ligado al anterior.
Alcance de las retenciones
Cantidad de producto retenido por evento, comparada en el tiempo.
Estimar el valor de este problema

Empecemos por un problema.

Cuéntanos qué te está costando más hoy. Lo revisamos contigo, te mostramos cómo lo resolveríamos y estimamos juntos su valor.